Vendredi 01 juin 2018
Selon l'association Consommation, logement, et cadre de vie (CLCV), les notations opérées dans le cadre du dispositif Alim'confiance seraient susceptibles d'améliorations. Pour mémoire, ce dispositif permet aux consommateurs de connaître l'état d'hygiène d'un établissement du secteur de l’alimentation (commerces de bouche, restaurants, abattoirs...). La CCLV recommande notamment de contrôler d'avantage certaines zones désertées pour l'heure, d'harmoniser les contrôles et d'améliorer la visibilité sur le site internet dédié (alim-confiance.gouv.fr) .
